Если не искоренить, то хотя бы уменьшить воровство работников может применение материальной ответственности продавцов за вред, причиненный имуществу собственника магазина. Эта ответственность может быть как индивидуальной, так и коллективной (бригадной).
Материальную ответственность нужно отличать от гражданско-правовой.

Материальная ответственность работников по трудовому законодательству устанавливается только за реальный ущерб. Согласно ст. 238 ТК РФ при определении размера ущерба учитывается только прямой действительный ущерб — реальное уменьшение наличного имущества работодателя или ухудшение состояния указанного имущества, а также необходимость для работодателя произвести затраты либо излишние выплаты на приобретение или восстановление имущества.
Неполученные доходы не подлежат взысканию с работника. Работник несёт материальную ответственность как за прямой действительный ущерб, непосредственно причиненный им работодателю, так и за ущерб, возникший у работодателя в результате возмещения им ущерба иным лицам.

Основным условием наступления материальной ответственности является вина работника. При отсутствии вины на работника нельзя возложить материальную ответственность. В ст. 239 “Трудового кодекса” РФ установлены случаи, в которых материальная ответственность исключается:
В случае возникновения ущерба вследствие непреодолимой силы.
В случае нормального хозяйственного риска.
В случае крайней необходимости или необходимой обороны.
В случае неисполнения работодателем обязанности по обеспечению надлежащих условий для хранения имущества, вверенного работнику.

За причинённый ущерб работник несёт материальную ответственность в пределах своего среднего месячного заработка, если иное не предусмотрено настоящим Кодексом или иными федеральными законами.
Но есть одно исключение из этого правила, которое заключается в том, что работник может нести полную материальную ответственность.
Возложение на работника полной материальной ответственности предусмотрено ст. 242 “Трудового кодекса” РФ. (далее…)